Tomate mit Mozzarella

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Ein Klassiker bei einem Menü ist die Vorspeise - Tomate mit Mozzarella. Diese mediterrane Rezept kommt immer gut an.

Tomate mit Mozzarella

Bewertung: Ø 4,8 (21 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

100 g Mozzarella
1 Stk Fleischtomate
1 TL Olivenöl
2 zw Basilikum
1 Prise Salz und Pfeffer
Portionen
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Kategorie

Vorspeisen Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Mozzarella abtropfen lassen evt. kurz in Küchenpapier ausdrücken. Tomaten waschen, trocknen und den Stielansatz ausschneiden. Basilikum verlesen, waschen, ausschütteln und trocknen.
  2. Mozzarella und Fleischtomaten in Scheiben schneiden. Auf einem Teller anrichten, würzen und mit Olivenöl beträufeln. Mit Basilikum garnieren.

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User Kommentare

DIELiz
DIELiz

Mozzarella und Fleischtomaten sind ein schnelles Sommeressen das den Organismus nicht stark belastet und doch Energie gibt. Seit ich über die Produktion von Büffelmozarella gelesen habe, verwende ich diesen nicht mehr. Auch wenn er uns besser schmeckt

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