Tomaten-Brokkoli-Gemüse

Name: Tomaten-Brokkoli-Gemüse
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Brokkoli; 150 g Feta; 2 Stk Knoblauchzehen; 0.5 Pk Kräuter (TK); 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 150 ml Tomatensauce

Eine köstliche Beilage zu Kurzgebratenem ist das Tomaten-Brokkoli-Gemüse. Ein einfaches und fettarmes Rezept.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (117 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	Stk	Brokkoli
150	g	Feta
150	ml	Tomatensauce
2	Stk	Knoblauchzehen
0.5	Pk	Kräuter (TK)
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

25 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Brokkoli putzen, waschen und in kleine Röschen teilen. Tomatensauce in einem Topf aufwärmen, mit etwas Wasser aufgießen.
Brokkoli hinein geben und knackig dünsten. Knoblauch schälen, zerdrücken und zur Tomatensauce geben. Kräuter dazu, würzen und durchrühren.
Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen.
Feta in kleine Stücke teilen. Brokkoli-Tomaten-Gemüse in eine hitzebeständige Form geben, Käse darüber geben und im Rohr ca. 10 Minuten backen.