Tomaten mit Frischkäsefülle

Erstellt von cassandra

Die Tomaten mit Frischkäsefülle sind eine schnelle und raffinierte Beilage. Ein Rezept, das sehr gut zu gegrilltem Fleisch passt.

Tomaten mit Frischkäsefülle Foto cassandra

Bewertung: Ø 4,0 (10 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Fleischtomaten
100 g Frischkäse
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Spr Zitronensaft
2 EL frisch geriebener Grana
1 Zweig Basilikum

Zeit

25 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Zuerst den Ofen auf 150 Grad Heißluft vorheizen. Die Tomaten waschen, halbieren und aushöhlen.
  2. Für die Fülle: Den Frischkäse mit Salz, Pfeffer und einem Spritzer Zitronensaft vermengen. Die Tomaten mit der Frischkäsecreme füllen und portionsweise in kleine feuerfeste Förmchen füllen. Mit dem geriebenen Grana bestreuen und ca. 10 Minuten backen, bis die Oberfläche leicht gebräunt ist.

Tipps zum Rezept

Mit etwas frischem Basilikum garniert noch heiß servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
72
Fett
2,94 g
Eiweiß
9,31 g
Kohlenhydrate
1,97 g
Detaillierte Nährwertinfos

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