Tomaten mit Sauerrahmdressing
Erstellt von Mampferella
Zutaten für 1 Portion
| 0.5 | Becher | Sauerrahm |
|---|---|---|
| 1 | Stk | Knoblauchzehe |
| 1 | TL | Petersilie fein gehackt |
| 200 | g | Tomaten |
| 1 | Prise | Petersilie für die Garnitur |
| 3 | Prise | Pfeffer |
| 3 | Prise | Salz |
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Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Knoblauch schälen, pressen und mit dem Sauerrahm vermengen. Petersilie, Salz sowie Pfeffer dazu geben und gut miteinander verrühren, danach abschmecken.
- Die Tomaten waschen, den Strunk ausschneiden und in dünnere Spalten schneiden. Die Tomaten auf einem Teller auflegen und den Sauerrahm darüber verteilen. Etwas frisch gehackte Petersilie als Garnitur darüber streuen und servieren.
Nährwert pro Portion
295
19,32 g
7,18 g
22,58 g
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