Ein Gericht mit knuspriger Textur ist dieses Tomaten-Pilzragout mit knusprigen Nudeln. Die chinesischen Nudeln sind in nur einer Minute frittiert. Hier das Rezept.
Dieses Rezept kombiniert den zarten, salzigen Geschmack von Matjesfilets mit der erdigen Note der Pilze und der fruchtigen Süße der Tomaten zu einem erfrischenden Matjessalat mit Champignons und Tomaten.