Champignos mit Schafskäse

Name: Champignos mit Schafskäse
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 8 Stk Champignons; 80 g Käse nach Belieben zum Bestreuen; 2 Stk Knoblauchzehen; 3 EL Olivenöl; 1 EL Pizzagewürz; 150 g Schafskäse; 2 Stk Tomaten

Die Champignos mit Schafskäse gefüllt sollten bei keinem Grillfest fehlen. Ein Rezept, das sich gut vorbereiten lässt.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (20 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

8	Stk	Champignons
150	g	Schafskäse
2	Stk	Tomaten
2	Stk	Knoblauchzehen
3	EL	Olivenöl
1	EL	Pizzagewürz
80	g	Käse nach Belieben zum Bestreuen

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Champignons putzen, entstielen und mit Öl bestreichen.
Die Champignonstiele, den Schafskäse und die Tomaten grob hacken, den Knoblauch ebenfalls schälen, fein hacken und dazu geben.
Die Masse mit Pizzagewürz abschmecken.
Dann die Champignonköpfe mit der Käse-Tomaten-Masse füllen und ca. 10 Minuten mit einer Alu-Folie auf den Grill legen oder in eine Auflaufform und im Backofen überbacken lassen. Dann jedoch 20 Min. einstellen.