Tomaten-Zwiebelsuppe

Erstellt von DIELiz

Diese Tomaten-Zwiebelsuppe schmeckt und gelingt immer. Ein feines Rezept aus der österreichischen Küche.

Tomaten-Zwiebelsuppe

Bewertung: Ø 4,5 (34 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Zwiebeln
800 ml Tomaten (passiert)
600 ml Suppe
2 EL Butter
1 TL Thymian
3 Prise Salz und Pfeffer
1 Prise Zucker
Portionen
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Kategorie

Suppenrezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Thymian waschen, trocknen und fein hacken. Zwiebeln häuten und würfeln. Zwiebel in Butter goldbraun anrösten und mit Suppe und Tomaten aufgießen.
  2. Für ca. 20 Minuten köcheln. Thymian zugeben und mit Salz, Zucker und Pfeffer abschmecken.

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User Kommentare

DIELiz
DIELiz

diese Tomaten - Zwiebelsuppe ist von der Zubereitung her eine Low Carb Suppe. Wer die Suppe lieber molliger mag, bindet die Suppe mt Mehl oder Erdäpfelstärke

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