Tomatenbutter
Zutaten für 8 Portionen
| 250 | g | Butter |
|---|---|---|
| 300 | g | Tomaten (getrocknet in Öl eingelegt) |
| 4 | Stk | Knoblauchzehen |
| 2 | EL | Basilikum (getrocknet) |
Kategorien
Zeit
70 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Butter cremig rühren. Die Tomaten abtropfen lassen und fein schneiden.
- Den Knoblauch schälen und pressen.
- Nun alle Zutaten cremige Butter hinzufügen und mit Basilikum würzen.
- Mind. eine Stunde im Kühlschrank wieder fest werden lassen.
Tipps zum Rezept
Ev. noch mit Salz abschmecken.
Nährwert pro Portion
260
25,72 g
1,47 g
5,58 g
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