Tomatenbutter

Das Rezept von der Tomatenbutter sollten sie unbedingt beim nächsten Grillabend probiern. Ihre Gäste werden es sicher nicht kennen.

tomatenbutter.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (7 Stimmen)

Zutaten für 8 Portionen

250 g Butter
300 g Tomaten (getrocknet in Öl eingelegt)
4 Stk Knoblauchzehen
2 EL Basilikum (getrocknet)
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Zeit

70 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Butter cremig rühren. Die Tomaten abtropfen lassen und fein schneiden.
  2. Den Knoblauch schälen und pressen.
  3. Nun alle Zutaten cremige Butter hinzufügen und mit Basilikum würzen.
  4. Mind. eine Stunde im Kühlschrank wieder fest werden lassen.

Tipps zum Rezept

Ev. noch mit Salz abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal
260
Fett
25,72 g
Eiweiß
1,47 g
Kohlenhydrate
5,58 g
Detaillierte Nährwertinfos

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