Tomatensalat mit Bärlauch-Dressing

Name: Tomatensalat mit Bärlauch-Dressing
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 EL Balsamico-Essig; 1 Bund Bärlauch; 1 EL Honig; 1 Becher Joghurt; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 TL Senf; 1 kg Tomaten

von Renate-P, aktualisiert am 06.05.2024

4,0 (12 Stimmen)

Das Rezept vom Tomatensalat mit Bärlauch-Dressing hat einen köstlichen Geschmack. Ein Rezept für die Frühlingszeit.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	kg	Tomaten
1	Bund	Bärlauch
1	Becher	Joghurt
3	EL	Balsamico-Essig
1	EL	Honig
1	TL	Senf
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Salat Einfach Frühling Gesund Österreich schnell Snacks Tomaten Dressing

Zeit & Level

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Den Bärlauch waschen, trocken schütteln und in feine Streifen schneiden.

Schritt 2

Joghurt mit dem Essig, Honig und dem Senf verrühren, und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nun die Bärlauchstreifen unter die Jogurtmasse rühren und über die Tomaten gießen.