Tomatensalat mit Bärlauch-Dressing

Name: Tomatensalat mit Bärlauch-Dressing
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 EL Balsamico-Essig; 1 Bund Bärlauch; 1 EL Honig; 1 Becher Joghurt; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 TL Senf; 1 kg Tomaten

Das Rezept vom Tomatensalat mit Bärlauch-Dressing hat einen köstlichen Geschmack. Ein Rezept für die Frühlingszeit.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (12 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	kg	Tomaten
1	Bund	Bärlauch
1	Becher	Joghurt
3	EL	Balsamico-Essig
1	EL	Honig
1	TL	Senf
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Den Bärlauch waschen, trocken schütteln und in feine Streifen schneiden.
Joghurt mit dem Essig, Honig und dem Senf verrühren, und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nun die Bärlauchstreifen unter die Jogurtmasse rühren und über die Tomaten gießen.