Tomatensalat mit Balsamico Dressing

Mit dem Rezept vom Tomatensalat mit Balsamico Dressing kommt Urlaubsstimmung auf den Esstisch, passt als Beilage zu Gegrilltem.

Tomatensalat mit Balsamico Dressing Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (569 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

800 g Tomaten (klein)
1 Bund Frühlingszwiebel
4 EL Balsamico-Essig
1 Prise Salz
6 EL Olivenöl
40 g Parmesan (gerieben)

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Für den Tomatensalat mit Balsamico Dressing zuerst die Tomaten waschen, Stielansatz entfernen und halbieren. Frühlingszwiebel waschen, putzen und in Ringe schneiden.
  2. Nun die Tomaten mit den Zwiebelringen in eine Schüssel geben und salzen. Essig und Öl dazu geben und alles sehr vorsichtig vermengen.
  3. Zum Schluss noch den Parmesan darüber streuen und servieren.

Tipps zum Rezept

Verwenden sie unbedingt roten Balsamicoessig.

Nährwert pro Portion

kcal
243
Fett
18,80 g
Eiweiß
7,67 g
Kohlenhydrate
11,43 g
Detaillierte Nährwertinfos

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