Tomatensalat mit Jungzwiebel

Erstellt von hexy235

Nach der kalten Jahreszeit schmeckt der Tomatensalat mit Jungzwiebel doppelt so gut. Hier das schnelle und gesunde Rezept.

Tomatensalat mit Jungzwiebel

Bewertung: Ø 3,8 (4 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

0.5 Bund Jungzwiebel
40 Stk Cocktailtomaten
0.5 TL Salz
1 EL Apfelessig
2 EL Maiskeimöl
1 TL Zucker
Portionen
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Kategorie

Salatrezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Tomaten waschen und vierteln, Jungzwiebel putzen und in feine Ringe schneiden, zu den Tomaten geben.
  2. Essig, Salz, Zucker und Öl vermengen und über die Tomaten gießen. Gut miteinander vermengen und 10 Minuten marinieren lassen.

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