Tomatensoße für Pizza

Einfach köstlich ist die selbstgemachte Tomatensoße für Pizza. Hier unser geschmackvolles Rezept zum Nachkochen.

Tomatensoße für Pizza

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Zutaten für 1 Portionen

1 Stk Zwiebel
4 Stk Knoblauchzehen
3 EL Olivenöl
3 EL Tomatenmark
1 Dose Tomaten (gewürfelt)
1 Prise Pfeffer (aus der Mühle)
0.5 TL Salz
2 EL Oregano (getrocknet)
Portionen
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Kategorie

Saucen Rezepte

Zeit

45 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für die Tomatensoße für Pizza zuerst die Zwiebel und Knoblauch schälen und in einer Pfanne mit etwa Öl andünsten. Das Tomatenmark einrühren und kurz mitbraten.
  2. Das Ganze mit den Tomaten ablöschen und mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. Die Sauce etwa eine halbe Stunde leise köcheln lassen, bis sie eingedickt ist.

Tipps zum Rezept

Je nach Vorliebe, können sie die Sauce noch mit dem Stabmixer pürieren. Und wer es gern scharf mag, kann getrocknete Chili oder weiteres beliebiges Gewürz untermischen.

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