Tomatensoße für Pizza

Einfach köstlich ist die selbstgemachte Tomatensoße für Pizza. Hier unser geschmackvolles Rezept zum Nachkochen.

Tomatensoße für Pizza Foto slast_Depositphotos.com

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Zutaten für 1 Portionen

1 Stk Zwiebel
4 Stk Knoblauchzehen
3 EL Olivenöl
3 EL Tomatenmark
1 Dose Tomaten (gewürfelt)
1 Prise Pfeffer (aus der Mühle)
0.5 TL Salz
2 EL Oregano (getrocknet)

Zeit

45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für die Tomatensoße für Pizza zuerst die Zwiebel und Knoblauch schälen und in einer Pfanne mit etwa Öl andünsten. Das Tomatenmark einrühren und kurz mitbraten.
  2. Das Ganze mit den Tomaten ablöschen und mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. Die Sauce etwa eine halbe Stunde leise köcheln lassen, bis sie eingedickt ist.

Tipps zum Rezept

Je nach Vorliebe, können sie die Sauce noch mit dem Stabmixer pürieren. Und wer es gern scharf mag, kann getrocknete Chili oder weiteres beliebiges Gewürz untermischen.

Nährwert pro Portion

kcal
588
Fett
31,51 g
Eiweiß
12,28 g
Kohlenhydrate
62,68 g
Detaillierte Nährwertinfos

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