Topfennockerl mit Fruchtmus

Name: Topfennockerl mit Fruchtmus
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 250 g Erdbeeren; 3 Bl Gelatine; 1 Becher Joghurt; 1 Becher Schlagobers; 50 g Staubzucker; 1 Becher Topfen; 1 Spr Zitronensaft

von isa1991, aktualisiert am 06.05.2024

4,5 (37 Stimmen)

Ein köstliches Rezept für ein Dessert sind diese Topfennockerl mit Fruchtmus. Sie lassen sich sehr gut vorbereiten.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Becher	Topfen
1	Becher	Schlagobers
1	Becher	Joghurt
3	Bl	Gelatine
1	Spr	Zitronensaft
50	g	Staubzucker
250	g	Erdbeeren

PortionPortionen

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Süßspeisen Dessert Einfach Erdbeeren Österreich Partyrezepte Topfen

Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit & Level

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Den Schlagobers steif schlagen und die Gelatine einweichen. Topfen, Joghurt gut verrühren und Staubzucker dazugeben.

Schritt 2

Gelatine in erwärmten Zitronensaft auflösen und rasch unter die Masse rühren, danach Schlagobers hinzugeben. In eine Schüssel füllen und 4 Stunden, in den Kühlschrank stellen.