Tzaziki

Ihre Gäste werden von diesem Rezept begeistert sein. Tzaziki darf auf keiner Grillparty fehlen.

tzaziki.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (84 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

250 g Topfen
250 g Creme fraiche
200 g Schmand
5 g Thymian, getrocknet
1 Stk Salatgurke
3 EL Schlagobers
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
4 Stk Knoblauchzehen

Benötigte Küchenutensilien

Gemüsereibe

Zeit

60 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 45 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Topfen, Schmand und die Creme fraiche verrühren.
  2. Gurke schälen, die Kerne entfernen, auf einer Gemüsereibe fein reiben und zur Masse dazugeben.
  3. Die Knoblauchzehen, Salz, Pfeffer, Schlagobers, und den zerriebenen Thymian beimischen.

Nährwert pro Portion

kcal
1.368
Fett
101,37 g
Eiweiß
48,70 g
Kohlenhydrate
64,64 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Tvoge

Sehr leckeres tzatziki.
Werd ich wieder machen. Bestimmt auch sehr lecker für den Sommer wenn man grillt.

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