Überbackene Schnitzel mit Rösti

Erstellt von Simonelicious

Ein wunderbares Rezept für den nächsten Sonntag sind überbackene Schnitzel mit Rösti.

Überbackene Schnitzel mit Rösti

Bewertung: Ø 4,1 (22 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Schnitzel
100 ml Grillmarinade
300 g Erdäpfel
1 Stk Ei
1 TL Salz
1 TL Pfeffer
1 Msp Muskatnuss
1 EL Mehl
4 Schb Schinken
4 Schb Käse
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

40 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

Das Fleisch (Pute, Huhn oder Karree) mit Grillmarinade einpinseln, einige Stunden stehen lassen und in einer Pfanne anbraten. Das Fleisch auf ein Backblech legen und mit Schinken- und Käsescheiben belegen.
  • Die Schnitzel für ca. 20 min bei 160 °C in das Backrohr geben und braten.
  • Für das Rösti: Geriebene Erdäpfel, Ei, Salz, Pfeffer und Muskatnuss vermengen. Etwas Mehl hinzufügen, damit die Masse nicht zu flüssig ist.
  • Das Öl in einer Pfanne erhitzen und einen großen Löffel von der Kartoffelmasse in das Öl legen und verteilen. Auf beiden Seiten anbraten, bis die Masse goldgelb ist.
  • ÄHNLICHE REZEPTE

    Geröstete Leber

    GERÖSTETE LEBER

    Dieses einfache und köstliche Rezept ist sehr zu empfehlen. Die geröstete Leber schmeckt einfach perfekt, so wie ihre Oma sie gemacht hat.

    Beef Tatar

    BEEF TATAR

    Eine außergewöhnliche und sehr delikate Speise gelingt mit diesem Rezept. Das Beef Tatar zergeht Ihnen auf der Zunge.

    Hühnergeschnetzeltes

    HÜHNERGESCHNETZELTES

    Hühnergeschnetzeltes ist eine herrliche Hauptspeise. Hier ein super Rezept für ein gelungenes Gericht.

    Pikantes Reisfleisch

    PIKANTES REISFLEISCH

    Eine Kösltichkeit ist dieses Pikante Reisfleisch. Das tolle Rezept hat für jeden Geschmack etwas zu bieten.

    Fleischlaibchen nach Wiener Art

    FLEISCHLAIBCHEN NACH WIENER ART

    Kochen Sie eine herzhafte Fleischspeise mit dem Fleischlaibchen oder besser gesagt, Fleischlaber nach Wiener Art - Rezept.

    Zigeunerschnitzel

    ZIGEUNERSCHNITZEL

    Die köstlichen Zigeunerschnitzel mit der würzigen Sauce schmecken hervorragend. Dieses einfache Rezept ist sehr zu empfehlen.

    User Kommentare

    ÄHNLICHE REZEPTE

    NEUESTE FORENBEITRÄGE