Überbackener Avocadotoast

Name: Überbackener Avocadotoast
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Avocado; 1 TL Butter weich; 2 Schb Cheddar; 2 Prise Pfeffer; 2 Prise Salz; 4 Schb Schinken; 2 Schb Toastbrot; 1 Stk Tomate

Erstellt von Mampferella

Ein schnelles und pikantes Abendessen ist der überbackene Avocadotoast. Hier das Rezept für ein Sommergericht.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (99 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2	Schb	Toastbrot
1	Stk	Avocado
2	Schb	Cheddar
1	Stk	Tomate
1	TL	Butter weich
4	Schb	Schinken
2	Prise	Pfeffer
2	Prise	Salz

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

25 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen und ein Blech mit Backpapier auslegen. Die Tomate waschen, den Strunk entfernen und in Scheiben schneidern. Avocado halbieren, den Stein entfernen und von der Schale befreien, danach ebenfalls in Scheiben schneiden.
Die Toastbrote mit etwas Butter bestreichen und mit Schinken, Avocadoscheiben, Tomatenscheiben und je einer Käsescheibe belegen. Mit Salz und Pfeffer würzen und aufs Backblech legen.
Das Blech in den Ofen schieben und die Toastbrote für 10-14 Minuten backen bis der Käse geschmolzen ist.