Überbackenes Baguette mit Salami und Ei

Erstellt von michi2212

Ein schneller Snack ist das überbackene Baguette mit Salami und Ei. Ein pikantes Rezept nach einem Winterspaziergang.

Überbackenes Baguette mit Salami und Ei

Bewertung: Ø 4,4 (21 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Baguette
4 EL Tomatenmark
1 Stk Ei (hart gekocht)
100 g Salami
1 Bund Oregano
1 Kugel Mozzarella
1 EL Basilikum
Portionen
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Kategorie

Snacks Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Für das überbackene Baguette mit Salami und Ei, das Baguette der Länge nach halbieren. Dann das Baguette mit Tomatenmark bestreichen und Oregano darauf streuen.
  2. Das Ei in Scheiben schneiden. Mozzarella ebenfalls in dünne Scheiben schneiden. Das Baguette mit Salami und dem Ei belegen, mit Mozzarellascheiben bedecken und Basilikum darüber streuen. Im vorgeheiztem Backofen bei 180 ° Umluft ca. 8-10 Minuten überbacken.

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