Überbackene Bananen

Überbackene Bananen, ein köstliches Rezept, das beim nächsten Grillfest auf keinen Fall fehlen darf. Mit frischem Obst gratiniert - eine Gaumenfreude.

Überbackene Bananen Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (235 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Bananen
1 Stk Ei (Eigelb)
40 g Zucker (braun)
2 Schuss Cointreau

Zeit

15 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Zuerst die geschälten Bananen längs halbieren und mit dem Eigelb bestreichen.
  2. An der Oberseite mit Zucker bestreuen und mit Cointreau beträufeln.
  3. Nun werden die halbierten Bananen für etwa 10 Minuten in einer vorgeheizten Pfanne bei mittlerer Hitze gegrillt.
  4. Die fertigen Bananen können anschließend mit Ananas, Pfirsiche, Äpfel, Weintrauben und anderem Obst gratiniert werden.

Nährwert pro Portion

kcal
169
Fett
1,52 g
Eiweiß
3,21 g
Kohlenhydrate
34,19 g
Detaillierte Nährwertinfos

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