Überbackene Schnitzel

Name: Überbackene Schnitzel
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Msp Curry; 200 g Emmentaler; 0.5 TL Pfeffer; 0.5 TL Salz; 1 Becher Sauerrahm; 1 Becher Schlagobers; 4 Stk Schweinsschnitzel

Ein einfaches Rezept sind diese überbackenen Schnitzel. Besonders Kinder mögen dieses Gericht.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 3,8 (5 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	Stk	Schweinsschnitzel
1	Becher	Sauerrahm
1	Becher	Schlagobers
1	Msp	Curry
200	g	Emmentaler
0.5	TL	Pfeffer
0.5	TL	Salz

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Zeit

55 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 45 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst das Backrohr auf 200 Grad vorheizen.
Die Schnitzel mit Salz und Pfeffer würzen und in eine gefettete Auflaufform legen. Den in Scheiben geschnittenen Käse darüber verteilen.
Sauerrahm, Curry und Obers vermengen und über den Käse verteilen.
Im Backrohr etwa 45 Minuten backen. Die ersten 20 Minuten die Auflaufform mit Alu-Folie abdecken.