Uriger Brotaufstrich

Uriger Brotaufstrich ist ein rustikaler Snack für Partys oder Zwischendurch, probieren Sie das Rezept einmal aus!

Rezepte Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

0.5 kg Hühnerleber
0.25 kg Grammelschmalz
3 Stk Knoblauchzehen
0.5 TL Salz
1 Prise Pfeffer

Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Zuerst die Hühnerleber kleinwürfelig schneiden und mit Grammelschmalz in einer beschichteten Pfanne erhitzen und langsam backen.
  2. Knoblauch hinzufügen und auskühlen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

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