Vanille-Avocado-Eiskreation mit Ananas

Name: Vanille-Avocado-Eiskreation mit Ananas
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Ananas; 2 Stk Avocado; 1 EL Honig; 2 Stk Limette; 250 g Vanilleeis

aktualisiert am 17.03.2026

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Ein sehr ausgefallenes Dessert ist diese Vanille-Avocado-Eiskreation mit Ananas. Dieses Rezept passt für ein tolles Sommerfest.

Zutaten für 4 PortionPortionen

2	Stk	Avocado
2	Stk	Limette
1	EL	Honig
250	g	Vanilleeis
2	Stk	Ananas

PortionPortionen

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Dessert Eis Österreich Avocado Geheimrezepte Ananas

Zeit & Level

90 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Die Avocado schälen und das Avocadofruchtfleisch zerdrücken. Sofort mit Limettensaft vermischen und den Honig zugeben. Das Vanilleeis vermengen und ins Tiefkühlfach geben und fest werden lassen. bis es portionierbar ist.