Vanille-Mürbteig

Name: Vanille-Mürbteig
Prep time: 20 min
Cook time: 120 min
Total time: 140 min
Yield: 1
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 200 g Butter; 1 Stk Ei; 300 g glattes Mehl; 1 Prise Salz; 95 g Staubzucker; 3 Pk Vanillezucker

Erstellt von hexy235

Von besonders feinem Geschmack ist das Rezept vom Vanille-Mürbteig.

Foto hexy235

Bewertung: Ø 4,7 (23 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

200	g	Butter
1	Prise	Salz
95	g	Staubzucker
3	Pk	Vanillezucker
300	g	glattes Mehl
1	Stk	Ei

Kategorien

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Zeit

140 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 120 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Butter in Stücken mit Staubzucker, Vanillezucker, Salz, Ei und Mehl mit den Knethaken des Handrührgerätes zu einem glatten Teig verkneten. In Frischhaltefolie wickeln, etwas flach drücken und 2 Std. kalt stellen.
Danach mit beliebigen Ausstechern Kekse ausstechen und backen, wie den herkömmlichen Mürbteig.