Saure Erdäpfel mit Rucola werden mit diesem veganen Rezept sehr schmackhaft zubereitet. Ein Gericht, das schon Oma kannte, aber noch mit Rucola verfeinert wird.
Das Rezept für den traditionellen Sehriyeli Pilav Türkischer Reis wird aus sehr feinen, angebratenen Nudeln (Sehriye) und türkischem Rundkornreis zubereitet.