Vegane Bohnen-Salsa

Diese Vegane Bohnen-Salsa wird Sie begeistern. Gute Zutaten machen dieses Rezept zu etwas ganz Besonderem! Überzeugen Sie sich selbst!

Vegane Bohnen-Salsa Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (60 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Dose Mais
1 Prise Oregano
6 EL Olivenöl
4 EL Rotweinessig
1 Prise Zucker
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
2 Stk Knoblauchzehen
2 TL Senf
2 Stk Tomaten
2 Stk Avocado
2 Stk Frühlingszwiebeln
1 Dose schwarze Bohnen
1 Prise Basilikum

Zeit

15 min. Gesamtzeit 0 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Den Mais und die schwarzen Bohnen in ein Sieb geben und abseihen.
  2. Danach die Frühlingszwiebeln waschen und grob hacken.
  3. Die Avocados halbieren, entkernen und mit einem Löffel das Fruchtfleisch entfernen.
  4. Nun das Fruchtfleisch der Avocados und die Tomaten in kleine Stücke schneiden.
  5. Für die flüssige Basis der Salsa den Senf in einer kleinen Schüssel mit frisch gepressten Knoblauch, Rotweinessig und Olivenöl vermengen. Mit Salz, Pfeffer, Oregano und Basilikum abschmecken.
  6. Dieses Dressing zusammen mit den oben beschriebenen Zutaten in den Mixer geben und pürieren bis eine homogene Masse entstanden ist.
  7. Gegebenenfalls nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Tortillachips servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
572
Fett
46,34 g
Eiweiß
10,72 g
Kohlenhydrate
19,09 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

Zwiebel-Ketchup-Sauce

ZWIEBEL-KETCHUP-SAUCE

Das Rezept von Zwiebel-Ketchup-Sauce passt perfekt zu gegrilltem Fleisch oder zu Bosner.

Curry Grillsauce

CURRY GRILLSAUCE

Die Curry Grillsauce gehört zu den Favouriten aller Grillsaucen - dieses Rezept ist im Handumdrehen zubereitet und schmeckt zu Fleisch sowie Gemüse.

Grillsauce mit Sauerrahm

GRILLSAUCE MIT SAUERRAHM

Die Grillsauce mit Sauerrahm und Kräuter schmeckt herrlich frisch und doch würzig. Ein Rezept, das zu Fisch, Fleisch, Gemüse und Ofenkartoffeln passt!

Cocktailsauce

COCKTAILSAUCE

Das Rezept von einer Cocktailsauce ist einfach. Jeder kennt sie, jeder mag sie und jeder greift gerne hin.

Scharfe Grillsauce

SCHARFE GRILLSAUCE

Die Scharfe Grillsauce mit Ketschup, Zwiebeln, Chili und Tabasco hat Pfiff und schmeckt hervorragend zu Fleisch. Ein Rezept für Scharfesser!

Würzige Burger- und Barbecuesauce

WÜRZIGE BURGER- UND BARBECUESAUCE

Diese schmackhafte Saucenrezept peppt jeden Grillabend auf! Mit der würzigen Burger- und Barbecuesauce gelingt ein Allrounder der Grillküche.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

PASSENDE ARTIKEL

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Hatschi

am 30.01.2023 20:54 von Maarja

Bus, der auch im Wasser fährt

am 30.01.2023 20:21 von Maarja

Leider wahr…..

am 30.01.2023 18:51 von Ullis