Veganer Schnittlauch-Aufstrich

Veganer Schnittlauch-Aufstrich schmeckt köstlich auf Brot oder zu Kartoffeln. Ein gesundes und einfaches Rezept.

Veganer Schnittlauch-Aufstrich Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

2 Becher Soja-Joghurt
1 Stk Zwiebel
1 Bund Schnittlauch
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Schnittlauch waschen, abtropfen lassen und fein schneiden. Zwiebel schälen und fein hacken.
  2. Beides mit den restlichen Zutaten zu einer Creme rühren.

Tipps zum Rezept

Lassen sie das Joghurt vor der Zubereitung etwas abtropfen.

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