Veganes Zwiebelschmalz

Erstellt von Mampferella

Das vegane Zwiebelschmalz schmeckt sehr köstlich auf Vollkornbrot. Hier das Rezept zum Nachkochen.

Rezepte Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (34 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

100 g Kokosfett
30 ml Öl, neutrales
1 Stk Zwiebel
0.5 TL Thymian
0.5 TL Majoran
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Zwiebel schälen und klein würfeln. Das Kokosfett bei milder Hitze schmelzen und Majoran sowie Thymian dazu geben.
  2. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und den Zwiebel darin etwas anbraten. Den Zwiebel zusammen mit dem Bratöl zum Kokosfett geben und mit einer kräftigen Prise Salz, sowie Pfeffer würzen.
  3. Das Schmalz gut durchrühren, in ein Schraubglas füllen und in den Kühlschrank stellen.

Tipps zum Rezept

Falls der gesamte Zwiebel auf den Glasboden sinkt, einfach nochmals durchrühren bevor das Schmalz erstarrt.

ÄHNLICHE REZEPTE

avocadoaufstrich.jpg

AVOCADOAUFSTRICH

Der Avocadoaufstrich schmeckt köstlich auf Vollkornbrot. Dieses Rezept lässt sich gut vorbereiten.

eiaufstrich.jpg

EIAUFSTRICH

Ein Eiaufstrich schmeckt besonders köstlich in Kombination mit frischem Brot.

thunfischaufstrich.jpg

THUNFISCHAUFSTRICH

Thunfischaufstrich ist ein beliebter Klassiker unter den Aufstrichen. Dieses Rezept ist simpel und schmeckt wunderbar.

liptauer.jpg

LIPTAUER

Dieses Rezept stammt aus der böhmischen Küche. Heute ist der Liptauer ein typischer österreichischer Aufstrich.

lachsaufstrich.jpg

LACHSAUFSTRICH

Als Snack oder Dip ist ein Lachsaufstrich immer ein Hit. Auf`s Brot geschmiert oder mit Baguette als Dip. Das Rezept ist herrlich leicht.

avocado-aufstrich.jpg

AVOCADO-AUFSTRICH

Wenn was exotisches aufs Brot kommen soll, ist ein Avocado-Austrich genau richtig. Bei diesem Rezept wird Frischkäse mit dem Fruchtfleisch verrührt.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Normunterworfene

am 25.02.2021 19:04 von Lara1

Gratis Selbsttests

am 25.02.2021 18:41 von Pesu07