Vegetarische Rezepte - Brokkoli (123 Rezepte)

Brokkoli-Nudel-Auflauf

Brokkoli-Nudel-Auflauf

3 Bewertungen

Ein köstlicher, vegetarischer Brokkoli-Nudel-Auflauf gelingt mit diesem Rezept bestimmt und ist immer wieder ein Genuss.

Brokkolisalat mit Kürbiskernen

Brokkolisalat mit Kürbiskernen

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Dieser Brokolisalat passt super auf jeder Grillparty oder auch als Snack für Zwischendurch. In diesem Rezept wird er mit Kürbiskernen verfeinert.

Gebackener Brokkoli

Gebackener Brokkoli

12 Bewertungen

Goldbraun gebackener Brokkoli ist eine interessante Abwechslung zum klassischen gebackenen Karfiol. Dieses Rezept lässt sich einfach zubereiten.

Brokkoli mit Brösel

Brokkoli mit Brösel

2 Bewertungen

Ob als Hauptspeise oder Beilage, der Brokkoli mit Brösel schmeckt immer. Hier das Rezept aus Omas Küche, beliebt im Winter.

Brokkoli mit Frischkäse und Butterkartoffeln

Brokkoli mit Frischkäse und Butterkartoffeln

1 Bewertung

Ein leichtes Hauptgericht ist Brokkoli mit Frischkäse und Butterkartoffeln. Das gesunde Rezept ist einfach in der Zubereitung.

Brokkolisteaks

Brokkolisteaks

11 Bewertungen

Ein fleischlose Variante sind Brokkolisteaks. Mit diesem Rezept gelingen sie ganz einfach.

Brokkolisuppe

Brokkolisuppe

7 Bewertungen

Ein delikates Rezept für eine Vorspeise ist diese Brokkolisuppe, die der ganzen Familie schmeckt.

Brokkoli mit Tomatenkruste

Brokkoli mit Tomatenkruste

4 Bewertungen

Ein feines Abendessen in der kalten Jahreszeit ist der Brokkoli mit Tomatenkruste. Versuchen sie dieses vegetarische Rezept.

Bunter Brokkoli-Salat

Bunter Brokkoli-Salat

4 Bewertungen

Schnell und einfach gelingt ein Bunter Brokkoli-Salat. Im Hochsommer ein erfrischendes Genuss-Rezept.

Brokkoli in Dinkel-Topfenteig

Brokkoli in Dinkel-Topfenteig

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Knusprig umhüllt wird dieser Brokkoli in Dinkel-Topfenteig. Ein Rezept für eine tolle vegetarische Hauptspeise.