Vegetarische Rezepte - Gemüse (1.316 Rezepte)

Brennesselsuppe

Brennesselsuppe

40 Bewertungen

Eine Brennesselsuppe ist gesund und vitaminreich.

Sojalaibchen

Sojalaibchen

54 Bewertungen

Eine gesunde und vegetarische Hauptspeise gelingt mit folgendem Rezept. Die Sojalaibchen werden alle begeistern.

Fenchelauflauf mit Tomaten

Fenchelauflauf mit Tomaten

48 Bewertungen

Der Fenchelauflauf mit Tomaten passt als Beilage zu gegrilltem Fleisch, oder auch als vegetarisches Rezept für einen Snack.

Chili sin carne

Chili sin carne

83 Bewertungen

Chili sin carne ist ein einfaches Rezept für veganes Chili, bei dieser Variante wird auf Räuchtertofu zurückgegriffen.

Garten-Shakshuka mit grünem Paprika und Karotten

Garten-Shakshuka mit grünem Paprika und Karotten

25 Bewertungen

Das Rezept vom Garten-Shakshuka mit grünem Paprika und Karotten passt für einem geselligen Brunch, bei dem die Pfanne direkt auf den Tisch kommt.

Gemüsestrudel mit Kräutersauce

Gemüsestrudel mit Kräutersauce

992 Bewertungen

Ein Gemüsestrudel mit Kräutersauce ist ein feines Alltagsgericht und schmeckt köstlich. Ein Rezept mit Kartoffeln, Karotten, Lauch, Erbsen und Brokkoli.

Kichererbsenpfanne mit Spinat

Kichererbsenpfanne mit Spinat

30 Bewertungen

Diese köstliche Kichererbsenpfanne mit Spinat passt zu gegrilltem Fisch, Lamm oder Huhn. Versuchen sie dieses gesunde Beilagen - Rezept.

Kartoffeln alla Primavera

Kartoffeln alla Primavera

44 Bewertungen

Ein Rezept für die schnelle Küche und noch dazu sehr köstlich ist dieses Rezept für Kartoffeln alle Primavera.

Spinat-Buchweizen-Puffer

Spinat-Buchweizen-Puffer

69 Bewertungen

Die Spinat-Buchweizen-Puffer bringen Farbe auf Ihren Teller. Dieses Rezept überzeugt auch die jüngsten Familienmitglieder.

Fitnesssalat mit Tomaten, Gurken, Paprika und Mozzarella

Fitnesssalat mit Tomaten, Gurken, Paprika und Mozzarella

36 Bewertungen

Der Fitnesssalat mit Tomaten, Gurken, Paprika und Mozzarella ist ein Augen- und Gaumenschmaus. Ein erfrischendes Rezept für die schlanke Linie.