Vegetarische Rezepte - Indonesien (14 Rezepte)

Gado Gado - Indonesischer Gemüsesalat

Gado Gado - Indonesischer Gemüsesalat

211 Bewertungen

Dieser Gemüsesalat aus Sumatra bringt nicht nur Vegetarier zum Schwärmen. Besonders die warme Erdnusssauce verlangt meist nach einem Nachschlag.

Veganes Nasi Goreng

Veganes Nasi Goreng

242 Bewertungen

Nasi Goreng ist ein beliebtes Reisgericht aus Indonesien - hier eine vegane Rezept-Variante mit Seitan.

Nasi Kuning

Nasi Kuning

105 Bewertungen

Nasi Kuning, auf Deutsch Gelber Reis, ist eines der Lieblingsgerichte in Indonesien.

Exotische Zucchini-Kartoffelpuffer

Exotische Zucchini-Kartoffelpuffer

2 Bewertungen

Eine tolle Abwechslung sind Exotische Zucchini-Kartoffelpuffer. Probieren Sie das neue Rezept aus.

Gemischter Gurkensalat mit Mango

Gemischter Gurkensalat mit Mango

1 Bewertung

Gemischter Gurkensalat mit Mango klingt fruchtig und köstlich. Hier das appetitliche Rezept aus Indonesien.

Avocadosalat alla Sanur Beach

Avocadosalat alla Sanur Beach

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Dieser feine Avocadosalat alla Sanur Beach wird mit Ei, Karotten, Friseesalat und Mungokeimlingen sowie einem fruchtigen Dressing kombiniert. Hier das Rezept.

Pfannengerührtes Gemüse mit Suppe und Reis

Pfannengerührtes Gemüse mit Suppe und Reis

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Pfannengerührtes Gemüse mit Suppe und Reis ist ein typisch indonesisches, vegetarisches Gericht. Ein Rezept mit gebratenem Gemüse, das mit Hühnersuppe abgelöscht und als eine Art Suppe zu Reis serviert wird.

Gebratene Nudeln mit Cap Cay alla Nonya

Gebratene Nudeln mit Cap Cay alla Nonya

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Ein veganes, würziges Hauptgericht aus der Nonya-Küche Kuala Lumpur, Malaysia sind gebratene Nudeln mit Cap Cay alla Nonya. Hier das Rezept dazu.

Bunte Linguinesuppe ala Taman Grija

Bunte Linguinesuppe ala Taman Grija

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Bunte Linguinesuppe ala Taman Grija ist eine vegetarische Frühlingssuppe. Das Rezept ist mild bis leicht scharf.

Tempeh Grundrezept

Tempeh Grundrezept

7 Bewertungen

Das Grundrezept für selbst fermentierten Tempeh erfordert etwas Geduld, aber bietet dafür ganz besondere Qualität.

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