Vegetarische Kartoffelpizza aus der Heißluftfritteuse

Name: Vegetarische Kartoffelpizza aus der Heißluftfritteuse
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 1
Ingredients: 2 Schb Gouda; 2 Stk Kartoffel (festkochend, gekocht, geschält vom Vortag); 2 TL Kürbiskernpesto; 1 TL Olivenöl (für die Form); 1 Prise Oregano; 3 Prise Pfeffer (bunt aus der Mühle); 2 TL Sauerrahm; 0.5 Stk Spitzpaprika (rot)

Erstellt von puersti

Eine vegetarische Kartoffelpizza aus der Heißluftfritteuse schmeckt und ist ganz einfach in der Zubereitung mit diesem Rezept.

Foto User puersti

Bewertung: Ø 3,0 (3 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

1	TL	Olivenöl (für die Form)
2	Stk	Kartoffel (festkochend, gekocht, geschält vom Vortag)
2	TL	Kürbiskernpesto
2	TL	Sauerrahm
3	Prise	Pfeffer (bunt aus der Mühle)
0.5	Stk	Spitzpaprika (rot)
2	Schb	Gouda
1	Prise	Oregano

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Heißluftfritteuse

Zeit

27 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 12 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst die Silikonform der Heißluftfritteuse mit Olivenöl bestreichen.
Danach die gekochten Erdäpfel in die Form legen, mit einem Löffel flach drücken und in eine runde Form bringen.
Das Kürbiskernpesto mit Sauerrahm, frisch gemahlenem Pfeffer glatt rühren und die Erdäpfel damit bestreichen.
Den Spitzpaprika waschen, Kerne entfernen und in dünne Ringe/Streifen schneiden. Die Hälfte auf dem Belag verteilen.
Als nächstes den Käse in Streifen schneiden und zwei Drittel darauf verteilen. Nun den restlichen Paprika und zum Schluss den restlichen Käse darauf legen.
Jetzt noch mit Oregano bestreuen und in der Heißluftfritteuse 12 Minuten bei 180° C garen.