Vegetarische Rezepte - leichte Rezepte (1.046 Rezepte)

Fenchel-Tomaten Penne

Fenchel-Tomaten Penne

14 Bewertungen

Für alle die den Geschmack von Fenchel lieben, passt dieses vegetarische Rezept von der Fenchel-Tomaten Penne.

Eierschwammerlsuppe

Eierschwammerlsuppe

47 Bewertungen

Hier ein Gericht, das in der Schwammerlsaison nicht am Tisch fehlen darf. Mit dem Rezept gelingt eine köstliche Eierschwammerlsuppe.

Erbsenpüree

Erbsenpüree

26 Bewertungen

Zu diesem Rezept vom Erbsenpüree passen sehr gut Selchfleisch, Bratwurst oder Frankfurter mit Brot.

Gemüsenudeln

Gemüsenudeln

34 Bewertungen

Ob als Beilage oder Hauptspeise, diese Gemüsenudeln schmecken vorzüglich. Hier das schnelle und gesunde Rezept.

Bärlauch gedünstet mit Kartoffeln und Spiegelei

Bärlauch gedünstet mit Kartoffeln und Spiegelei

12 Bewertungen

Gesunder Bärlauch gedünstet mit Kartoffeln und Spiegelei ist ein schnelles Rezept in der Frühlingszeit, doch auch gefrorener Bärlauch kann verwendet werden.

Spinat-Petersilienrisotto

Spinat-Petersilienrisotto

63 Bewertungen

Ein himmlisches Spinat-Petersilienrisotto ist für einen gesunden Tag gedacht. Das leichte Rezept belebt und schmeckt.

Frühlingssuppe mit Jungzwiebel

Frühlingssuppe mit Jungzwiebel

6 Bewertungen

Eine herrlich-leichte Vorspeise ist die Frühlingssuppe mit Jungzwiebel. Ein fettarmes Rezept nach der kalten Jahreszeit.

Wokgemüse mit Eiernudeln

Wokgemüse mit Eiernudeln

66 Bewertungen

Schnell und gesund ist das feine Wokgemüse mit Eiernudeln. Hier das vegetarische Rezept für eine Hauptspeise.

Käsespätzle

Käsespätzle

26 Bewertungen

Das Rezept von den Käsespätzle ist besonders geeignet, wenn es in der Küche mal schnell gehen muss und die Kinder richtig Hunger haben.

Sommerlicher Mozzarella-Salat

Sommerlicher Mozzarella-Salat

68 Bewertungen

Vor Allem bei heißen Temperaturen ist das Rezept für Sommerlicher Mozzarella-Salat ein Genuss!