Quarkbrötchen

Ein kleiner Snack ist immer willkommen. Mit Quarkbrötchen ist der kleine Hunger bestimmt gestillt. Hier das einfache Rezept dazu.

Quarkbrötchen

Bewertung: Ø 4,5 (13 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500 g Mehl
1 Pk Backpulver
1 TL Salz
250 g Quark
150 ml Milch
1 Stk Ei
1 Stk Ei
5 ml Milch
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Snacks Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 200°C vorheizen.
  2. Das Mehl mit dem Backpulver und dem Salz verrühren, den Quark, die Milch und 1 Ei zufügen und alles zu einem glattem Teig verarbeiten.
  3. Aus dem Teig 10-12 Brötchen formen und mit ausreichend Abstand auf ein vorbereitetes Backblech geben.
  4. Ein Ei mit etwas Milch verrühren und die Brötchen damit bestreichen, nach Belieben mit Sesam, Mohn, Sonnenblumenkernen....bestreuen.
  5. Erst im vorgeheiztem Backofen bei 200°C 5 Minuten backen, dann auf 160°C reduzieren und 15-20 Minuten weiter backen.

ÄHNLICHE REZEPTE

Special Toast

SPECIAL TOAST

Ein unwiderstehlicher Snack gelingt mit diesem Rezept. Der Special Toast eignet sich auch super für ein Buffet.

Schinken-Käse-Kipferl

SCHINKEN-KÄSE-KIPFERL

Ein Blätterteig wird mit Schinken- und Käsescheiben gefüllt und ausgebacken. Das Rezept als Snack oder Fingerfood ist sehr einfach in der Zubereitung.

Mozzarella Taschen

MOZZARELLA TASCHEN

Ein deftiger Sanck sind Mozzarella Taschen. Das Rezept wird mit Blättertieg zubereitet. Die Fülle ist aus Tomaten, Mozzarella und Schinken.

Bauerntoast

BAUERNTOAST

Wunderbar schmeckender Bauerntoast wird aus Selchfleisch und Käsestreifen zubereitet. Das Rezept für einen deftigen Snack.

Almhüttn-Toast

ALMHÜTTN-TOAST

Das Rezept für einen Almhüttn-Toast ist sehr einfach und bodenständig.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE