Vegetarische Rezepte - Low-Carb (152 Rezepte)

Gemüsegrießsuppe

Gemüsegrießsuppe

20 Bewertungen

Dieses Rezept für Gemüsegrießsuppe ist schnell gemacht und schmeckt der ganzen Familie.

Zucchininudeln

Zucchininudeln

21 Bewertungen

Beliebte Gemüsenudeln sind Zucchininudeln, auch als Zoodles bekannt. Ein schnelles, kalorienarmes und Low-Carb geeignetes Rezept.

Gemüsenudeln mit Ziegenkäsesauce

Gemüsenudeln mit Ziegenkäsesauce

16 Bewertungen

Die Nudeln werden bei diesem Rezept durch Karotten- und Pastinakenstreifen ersetzt. Dazu gibt es eine cremige Sauce aus Ziegenkäse. Lecker!

Fenchel-Karotten-Salat

Fenchel-Karotten-Salat

15 Bewertungen

Mit diesem Rezept gelingt Ihnen ein leichter, frischer Sommersalat. Der Fenchel-Karotten-Salat ist im Handumdrehen zubereitet.

Erbsenfrittata

Erbsenfrittata

19 Bewertungen

Erbsenfritatta ist eine feine Variante des Omletts und auch eine Low-Carb Mahlzeit. Ein Sattmacher - Rezept für Jedermann.

Gemüsespieße mit Halloumi-Käse

Gemüsespieße mit Halloumi-Käse

1 Bewertung

Gemüsespieße mit Halloumi-Käse sind köstliche Low Carb-Spieße, die sowohl als Hauptgericht aber auch als Beilage gut schmecken. Ein Rezept, das sich auch zum Grillen eignet.

Eier im Spinatbett

Eier im Spinatbett

5 Bewertungen

Gesund, schmackhaft und einfach ist dieses Low-Carb Gericht Eier im Spinatbett. Ein Rezept für ein leichtes Mittagessen.

Gazpacho

Gazpacho

3 Bewertungen

Gazpacho ist köstlich als Vorspeise, aber auch ein kleiner Snack für die Jause. Versuchen sie dieses Rezept - es schmeckt.

Pikante Lupinenmehl Palatschinken

Pikante Lupinenmehl Palatschinken

3 Bewertungen

Das Rezept für die eiweißreichen und Pikanten Lupinenmehl Palatschinken schmeckt köstlich und ist zusätzlich noch glutenfrei.

Feigen auf Süßkartoffel

Feigen auf Süßkartoffel

1 Bewertung

Eine Köstlichkeit sind Feigen auf Süßkartoffel. Das Rezept für Feinschmecker und Genießer.