Vegetarische Rezepte - Österreich (3.726 Rezepte)

Mangoldsalat

Mangoldsalat

62 Bewertungen

Das Rezept vom Mangoldsalat ist eine köstliche und gesunde Beilage. Eine Alternative - Mangold muss nicht immer wie Spinat zubereitet werden.

Gemüse-Spaghetti

Gemüse-Spaghetti

92 Bewertungen

Ein köstliches und vegetarisches Pasta - Rezept sind diese einfachen Gemüse-Spaghetti.

Quinoa-Kichererbsen Bowl

Quinoa-Kichererbsen Bowl

44 Bewertungen

Gesund, einfach, vegetarisch und schnell ist dieses Rezept vom Quinoa-Kichererbsen Bowl.

Jausenbällchen

Jausenbällchen

38 Bewertungen

Bei diesem Rezept werden Frischkäse-Bällchen aus Joghurt für 2 Wochen in Kräuteröl eingelegt, was ihnen einen pikanten Geschmack verleiht.

Zucchinirollen mit Hüttenkäse

Zucchinirollen mit Hüttenkäse

27 Bewertungen

Ein leichter Sommer-Snack sind diese Zucchinirollen mit Hüttenkäse. Dieses Rezept passt als Vorspeise oder auf ein Partybuffet.3

Risotto mit Eierschwammerln

Risotto mit Eierschwammerln

101 Bewertungen

Diese Risotto mit Eierschwammerln schmeckt genial. Denken sie an dieses köstliche Rezept, wenn die ersten Pilze am Markt angeboten werden.

Tortiglioni mit Bärlauchpesto

Tortiglioni mit Bärlauchpesto

72 Bewertungen

Tortiglioni mit Bärlauchpesto sind einfach und schnell zubereitet. Ein tolles Pasta - Rezept in der der Frühlingszeit.

Vitalsalat

Vitalsalat

74 Bewertungen

Wie schon der Name sagt - der Vitalsalat ist voll an Vitaminen. Ein Rezept, dass sich besonders für die kalte Jahreszeit eignet.

Wintergemüse aus dem Wok

Wintergemüse aus dem Wok

68 Bewertungen

Das Wintergemüse aus dem Wok ist ein schnelles, vegetarisches und gesundes Gericht. Ein Rezept für eine Hauptspeise oder Beilage.

Überbackener Kohlrabi mit Bratkartoffel

Überbackener Kohlrabi mit Bratkartoffel

58 Bewertungen

Überbackener Kohlrabi mit Bratkartoffel passen für ein einfaches und schnelles Mittagessen. Außerdem ist dieses Rezept vegetarisch.