Vegetarische Rezepte - Österreich (3.717 Rezepte)

Mohn-Käse-Nockerl

Mohn-Käse-Nockerl

35 Bewertungen

Die Mohn-Käse-Nockerl sind eine köstliche Alternative zu traditionellen Suppeneinlagen. Mit diesem Rezept gelingen die Nockerl im Handumdrehen.

Hüttenkäse mit Paprika

Hüttenkäse mit Paprika

9 Bewertungen

Ein gesundes und köstliches Rezept ist der Hüttenkäse mit Paprika. Passt wunderbar auf Vollkornbrot.

Basilikumsuppe

Basilikumsuppe

44 Bewertungen

Das Rezept der Basilikumsuppe eignet sich als köstlich leichte Sommersuppe. Warm oder kalt genießen.

Gemüse-Eierreis

Gemüse-Eierreis

18 Bewertungen

Ein gesundes und fettarmes Gericht ist dieser Gemüse-Eierreis. Ein Rezept für ein Abendessen ohne Fleisch.

Gemüsegröstl mit Ei und Kernöl

Gemüsegröstl mit Ei und Kernöl

29 Bewertungen

Ein schnelles und vegetarisches Mittagessen ist das Gemüsegröstl mit Ei und Kernöl. Ein ideales Rezept, wenn kaum Zeit zum Kochen bleibt.

Feldsalat mit Löwenzahn

Feldsalat mit Löwenzahn

25 Bewertungen

Mit einer Knoblauch- und Olivenöl Vinaigrette schmeckt der Feldsalat mit Löwenzahn einfach köstlich. Dieses gesunde Salat-Rezept ist unverwechselbar im Frühling.

Chinakohl-Apfelsalat

Chinakohl-Apfelsalat

32 Bewertungen

Der Chinakohl-Apfelsalat ist reich an Vitamin C und besonders in der kalten Jahreszeit gesund. Ein Rezept für die ganze Familie.

Karotten-Apfel-Pasta

Karotten-Apfel-Pasta

31 Bewertungen

Lust auf ein Nudelgericht ohne Fleisch, dann versuchen sie dieses delikate Rezept von der Karotten- Apfel-Pasta.

Zucchiniröllchen

Zucchiniröllchen

35 Bewertungen

Diese Zucchiniröllchen sind ein Augen- und Gaumenschmaus. Ein tolles Rezept für eine Vorspeise oder als Partysnack.

Erdnuss-Dip

Erdnuss-Dip

9 Bewertungen

Bei der nächsten Grillparty servieren sie ihren Gästen diesen Erdnuss-Dip. Das Rezept passt sehr gut zu Hühnerfleisch.