Vegetarische Rezepte - Österreich (3.717 Rezepte)

Dinkel-Spaghetti mit Kürbiskernöl-Pesto

Dinkel-Spaghetti mit Kürbiskernöl-Pesto

4 Bewertungen

Gesund und köstlich sind Dinkel-Spaghetti mit Kürbiskernöl-Pesto. Ein schnelles und vegetarisches Rezept aus der steirischen Küche.

Grießnockerl

Grießnockerl

4 Bewertungen

Eine traditionelle Suppeneinlage sind die flaumigen Grießnockerl. Ein bekanntes Rezept aus der Altwiener-Küche.

Kartoffel-Zucchini-Salat

Kartoffel-Zucchini-Salat

2 Bewertungen

Kartoffel-Zucchini-Salat schmeckt besonders zu gegrilltem Fleisch. Ein Rezept, das sich gut vorbereiten lässt.

Gnocchi mit Paradeissugo

Gnocchi mit Paradeissugo

47 Bewertungen

Gnocchi mit Paradeissugo sind ein köstliches vegetarisches Rezept für einen Tag ohne Fleisch.

Spargelsuppe mit Safran

Spargelsuppe mit Safran

2 Bewertungen

Einen sehr feinen Geschmack hat die Spargelsuppe mit Safran. Ein einfaches Rezept in der Spargelzeit.

Brokkolisuppe

Brokkolisuppe

8 Bewertungen

Ein delikates Rezept für eine Vorspeise ist diese Brokkolisuppe, die der ganzen Familie schmeckt.

Knusprige Schwarzwurzeln

Knusprige Schwarzwurzeln

8 Bewertungen

Ob als vegetarischer Snack oder Beilage, diese knusprigen Schwarzwurzeln schmecken jedem. Ein tolles Rezept für die kalte Jahreszeit.

Wildkräuterpesto

Wildkräuterpesto

11 Bewertungen

In der Frühlingssaison, wo es grünt und blüht, ist ein pikantes Wildkräuterpesto perfekt. Hier die Rezept-Anleitung.

Täublingsauce mit Nudeln

Täublingsauce mit Nudeln

13 Bewertungen

Ein Rezept aus Großmutters Küche ist die Täublingsauce mit Nudeln. Ein Gericht für richtige Schwammerlsucher!

Schnelle Kräuter-Tortellini

Schnelle Kräuter-Tortellini

4 Bewertungen

Schnelle Kräuter-Tortellini sind das perfekte Mittagessen, wenn keine Zeit zum Kochen ist. Versuchen sie dieses vegetarische Rezept.