Vegetarische Rezepte - Österreich (3.745 Rezepte)

Gemüsestrudel

Gemüsestrudel

255 Bewertungen

Lust auf ein pikantes Rezept ohne Fleisch, dann passt dieser Gemüsestrudel perfekt.

Risotto mit Bärlauch

Risotto mit Bärlauch

155 Bewertungen

Wenn es aus der Au im Frühling grün leuchtet, dann ist die Zeit da für das Rezept vom Risotto mit Bärlauch.

Wiener Krautröllchen

Wiener Krautröllchen

460 Bewertungen

Ein Klassiker aus Österreich: Wiener Krautröllchen mit Sauerkraut und Erdäpfel. Bei diesem simplen Rezept kann nichts schiefgehen!

Gemüselaibchen mit Haferflocken

Gemüselaibchen mit Haferflocken

156 Bewertungen

Ein vegetarisches und köstliches Rezept sind die Gemüselaibchen mit Haferflocken. Dazu passt Salat und einen Dip.

Ajvar-Couscous Pfanne

Ajvar-Couscous Pfanne

72 Bewertungen

Rezepte ohne Fleisch schmeckt oft pikanter - wie diese Ajvar-Couscous Pfanne. Ein gesundes Rezept aus der vegetarischen Küche.

Zucchini-Letscho

Zucchini-Letscho

1.168 Bewertungen

Wer viele Zucchini im Garten hat, kann dieses Zucchini-Letscho Rezept nachkochen. Sorgt für tollen Geschmack und passt als Beilage zu vielen Gerichten.

Gemüse-Reissalat mit Joghurtdressing

Gemüse-Reissalat mit Joghurtdressing

89 Bewertungen

Gemüse-Reissalat mit Joghurtdressing passt gut zu gegrilltem Fisch oder Huhn. Ein tolles Rezept für ein Salatbuffet.

Kartoffelsuppe

Kartoffelsuppe

164 Bewertungen

Die Kartoffelsuppe schmeckt als Vorspeise oder auch als kleines Abendessen. Das Rezept ist einfach und ist ideal für Berufstätige.

Pasta mit Pilzrahm-Sauce

Pasta mit Pilzrahm-Sauce

166 Bewertungen

Lust auf ein Mittagessen ohne Fleisch, dann versuchen sie diese Pasta mit Pilzrahm-Sauce. Für dieses Rezept können sie Pilze ihrer Wahl verwenden.

Vegane Zwiebelstreichwurst

Vegane Zwiebelstreichwurst

311 Bewertungen

Vegane Zwiebelstreichwurst ist ein köstliches Rezept für ein pflanzlichen Snack.