Violamüsli

Erstellt von lisas

Mit diesem Violamüsli steht schon ein gesunder Küchengrüß am Frühstückstisch. Versuchen sie dieses ausgezeichnete Rezept.

Violamüsli

Bewertung: Ø 4,4 (29 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

20 Stk Waldveilchen (Blüten ohne Stängel)
5 EL Haferflocken
1 Stk Birne
1 Becher Kefirmilch
10 Stk Walnüsse
1 Zweig Zitronenmelisse
Portionen
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Kategorie

Müsli Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zuerst die Birne waschen, halbieren, das Kerngehäuse entfernen und die Birne klein schneiden. Die Walnüsse knacken, die Kerne auslösen und grob hacken. Zitronenmelisse waschen, trockenschleudern und einzelne Blätter von den Stielen zupfen.
  2. In einer Müslischale die Kefirmilch mit den Birnenstücken und den Haferflocken vermischen, die gehackten Walnüsse und die Veilchenblüten kreisförmig dekorativ darauf verteilen und mit den Zitronenmelisseblättern garnieren.

Tipps zum Rezept

Veilchen sind nicht nur in einer Blumenvase hübsch anzusehen, sie sind auch essbar und wirken sich dabei äußerst positiv auf Körper und Wohlbefinden aus. Die Heilwirkung von Veilchen - insbesondere Wald- und Duftveilchen schmecken auch ausgezeichnet - ist schon seit alters her bekannt: kühlend, beruhigend, schmerzlindernd, abführend, abschwellend und durchblutungsfördernd. Am besten pflückt man die Veilchen in den frühen Morgenstunden.

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User Kommentare

spicy-orange
spicy-orange

Da Kefir nicht ganz so meins ist, werde ich das Rezept mit normaler Milch probieren, aber die Blümchen sehen sehr hübsch aus.

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lisas
lisas

Danke für das nette Feedback! Dieses Violamüsli lässt sich natürlich auch mit anderen Milchprodukten zubereiten: Sauermilch, Buttermilch, Joghurt, ... was immer Ihnen am besten schmeckt. Schönes Wochenende!

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