Vogerlsalat mit Avocado und Kirschtomaten

von cassandra, aktualisiert am 06.05.2024
4,3 (32 Stimmen)

Der gesunde Vogerlsalat mit Avocado und Kirschtomaten passt immer. Ein Rezept für das nächste Salatbuffet.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 Pk Vogerlsalat
1 Stk Avocado
200 g Kirschtomaten
1 Stk Mozzarella
3 EL Olivenöl
4 EL Weißweinessig
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
 PortionPortionen
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Zeit & Level

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst den Vogerlsalat putzen, waschen und gut abtropfen lassen. Dann die Kirschtomaten waschen und vierteln. Die Avocado schälen und ebenso wie den Mozzarella in kleine Stücke schneiden.

Schritt 2

Aus Olivenöl, Weißweinessig, Salz und Pfeffer ein Dressing zubereiten und den Salat damit marinieren.

Tipps zum Rezept

  • Der Salat sättigt dank Avocado und Mozzarella und schaut sehr dekorativ aus.

Nährwert pro Portion

kcal
226
Fett
23 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
2 g

Autor

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