Vogerlsalat mit Champignons

Name: Vogerlsalat mit Champignons
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 250 g Champignons; 4 EL Essig; 1 Becher Joghurt; 3 Stk Knoblauchzehen; 2 EL Öl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 150 g Vogerlsalat

Vogerlsalat mit Champignons ist ein herrliches, schnelles Abendessen. Ein Rezept für Trennkost-Fans.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 3,9 (14 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250	g	Champignons
150	g	Vogerlsalat
3	Stk	Knoblauchzehen
1	Becher	Joghurt
2	EL	Öl
4	EL	Essig
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Champignons und Feldsalat säubern, Pilze in Scheiben schneiden, Salat klein zupfen und den Knoblauch schälen und kleinhacken.
Alles in eine Schüssel geben.
Aus dem Joghurt, Essig, Öl, Salz und Pfeffer ein Dressing rühren und den Salat damit vermischen.