Vogerlsalat mit Mozzarella

Zutaten für 2 Portionen
250 | g | Vogelsalat |
---|---|---|
8 | Stk | Oliven |
250 | g | Mozzarella |
5 | EL | Essig |
3 | EL | Olivenöl |
1 | EL | Honig |
1 | EL | Senf |
1 | Prise | Pfeffer |
1 | Prise | Salz |
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Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Den Salat waschen und gut abtopfen lassen. Auf Teller anrichten.
- Mozzarella in Scheiben schneiden mit den Oliven auf den Salat legen.
- Ein Dressing aus Essig, Öl, Salz, Pfeffer, Honig und Senf rühren und über den Salat gießen.
Tipps zum Rezept
Mit Vollkornbrot servieren.
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