Vogerlsalat mit Mozzarella

Der Vogerlsalat mit Mozzarella schmeckt als Snack köstlich. Ein gesundes und fettarmes Rezept für Kalorienbewusste.

Vogerlsalat mit Mozzarella Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 2 Portionen

250 g Vogelsalat
8 Stk Oliven
250 g Mozzarella
5 EL Essig
3 EL Olivenöl
1 EL Honig
1 EL Senf
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Den Salat waschen und gut abtopfen lassen. Auf Teller anrichten.
  2. Mozzarella in Scheiben schneiden mit den Oliven auf den Salat legen.
  3. Ein Dressing aus Essig, Öl, Salz, Pfeffer, Honig und Senf rühren und über den Salat gießen.

Tipps zum Rezept

Mit Vollkornbrot servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
571
Fett
44,69 g
Eiweiß
24,05 g
Kohlenhydrate
17,70 g
Detaillierte Nährwertinfos

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