Vogerlsalat mit Mozzarella

Der Vogerlsalat mit Mozzarella schmeckt als Snack köstlich. Ein gesundes und fettarmes Rezept für Kalorienbewusste.

Vogerlsalat mit Mozzarella

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Zutaten für 2 Portionen

250 g Vogelsalat
8 Stk Oliven
250 g Mozzarella
5 EL Essig
3 EL Olivenöl
1 Prise Salz und Pfeffer
1 EL Honig
1 EL Senf
Portionen
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Zubereitung

  1. Den Salat waschen und gut abtopfen lassen. Auf Teller anrichten.
  2. Mozzarella in Scheiben schneiden mit den Oliven auf den Salat legen.
  3. Ein Dressing aus Essig, Öl, Salz, Pfeffer, Honig und Senf rühren und über den Salat gießen.

Tipps zum Rezept

Mit Vollkornbrot servieren.

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User Kommentare

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