Buttermilch-Waffeln

Name: Buttermilch-Waffeln
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 TL Backpulver; 125 g Butter; 250 ml Buttermilch; 4 Stk Eier; 1 Stk Geriebener Apfel; 250 g Mehl; 1 Prise Salz; 0.5 Pk Vanillepudding-Pulver; 1 Pk Vanillezucker; 125 g Zucker

Erstellt von NiklasL

Einfach und schnell sind diese Buttermilch-Waffeln zubereitet. Das Rezept ist sehr saftig, durch die Zugabe von einem Apfel.

Foto NiklasL

Bewertung: Ø 4,0 (45 Stimmen)

Zutaten für 5 Portionen

125	g	Butter
125	g	Zucker
1	Prise	Salz
1	Pk	Vanillezucker
4	Stk	Eier
250	g	Mehl
1	TL	Backpulver
250	ml	Buttermilch
1	Stk	Geriebener Apfel
0.5	Pk	Vanillepudding-Pulver

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Waffeleisen

Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Butter, Zucker, Vanillezucker, Vanillepudding-Pulver, Salz und Eier schaumig rühren. Dann das Backpulver und Mehl unter die Masse geben, die Buttermilch so lange zugeben, bis ein glatter Teig entsteht.
Danach noch den geriebenen Apfel einrühren. Das Waffeleisen erhitzen und Waffeln ca. 3-6 min. backen.