Waffeln mit Apfel und Zimt

Name: Waffeln mit Apfel und Zimt
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 2 Stk Äpfel; 1 Pk Backpulver; 200 g Butter; 4 Stk Eier; 350 g Mehl; 1 Stk Orange; 1 Pk Puddingpulver; 1 Prise Salz; 2 EL Staubzucker; 1 Pk Vanillezucker; 125 ml Wasser; 1 Prise Zimt; 100 g Zucker

Das Waffeln mit Apfel und Zimt - Rezept gelingt immer und ist ideal für die kalte Jahreszeit.

Foto belchonock / Depositphotos.com

Bewertung: Ø 4,2 (25 Stimmen)

Zutaten für 8 Portionen

200	g	Butter
100	g	Zucker
4	Stk	Eier
350	g	Mehl
1	Prise	Salz
1	Pk	Puddingpulver
1	Pk	Backpulver
1	Stk	Orange
1	Pk	Vanillezucker
1	Prise	Zimt
2	Stk	Äpfel
125	ml	Wasser
2	EL	Staubzucker

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Benötigte Küchenutensilien

Schneebesen Waffeleisen

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Im ersten Schritt muss die Butter geschmolzen werden. Den Zucker und die Eier mit einem Schneebesen schaumig schlagen und danach die Butter hinzufügen.
In einer Schüssel wird das Mehl, das Salz, das Puddingpulver, das Backpulver, die geriebenen Orangenschalen, der Vanillezucker und das Zimt vermischt.
Den Apfel schälen, entkernen und grob raspeln und mit dem Wasser unter den Teig mischen. Nun kann der Teig in die mit Butter befetten Waffeleisen gefüllt werden.
Sobald die Waffel fertig sind, noch mit einer Prise Zimt und Staubzucker bestreuen.