Waffeln mit Apfel und Zimt

Das Waffeln mit Apfel und Zimt - Rezept gelingt immer und ist ideal für die kalte Jahreszeit.

Waffeln mit Apfel und Zimt Foto belchonock / Depositphotos.com

Bewertung: Ø 4,2 (25 Stimmen)

Zutaten für 8 Portionen

200 g Butter
100 g Zucker
4 Stk Eier
350 g Mehl
1 Prise Salz
1 Pk Puddingpulver
1 Pk Backpulver
1 Stk Orange
1 Pk Vanillezucker
1 Prise Zimt
2 Stk Äpfel
125 ml Wasser
2 EL Staubzucker

Benötigte Küchenutensilien

Schneebesen Waffeleisen

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Im ersten Schritt muss die Butter geschmolzen werden. Den Zucker und die Eier mit einem Schneebesen schaumig schlagen und danach die Butter hinzufügen.
  2. In einer Schüssel wird das Mehl, das Salz, das Puddingpulver, das Backpulver, die geriebenen Orangenschalen, der Vanillezucker und das Zimt vermischt.
  3. Den Apfel schälen, entkernen und grob raspeln und mit dem Wasser unter den Teig mischen. Nun kann der Teig in die mit Butter befetten Waffeleisen gefüllt werden.
  4. Sobald die Waffel fertig sind, noch mit einer Prise Zimt und Staubzucker bestreuen.

Tipps zum Rezept

Nach Lust und Laune mit Apfelstücken servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
464
Fett
23,73 g
Eiweiß
8,23 g
Kohlenhydrate
53,68 g
Detaillierte Nährwertinfos

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