Wallerauflauf

Das Rezept für Wallerauflauf ist ein leckerer Fisch mit Kartoffeln überbacken im Backofen.

Wallerauflauf

Bewertung: Ø 0,0 (0 Stimme)

Zutaten für 5 Portionen

600 g Wallerfilet
1 Spr Zitronensaft
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
3 EL Olivenöl
250 g Lauch
750 g Kartoffeln
4 Stk Tomaten
2 Becher Sauerrahm
1 Becher Buttermilch
3 EL Butter
3 EL Semmelbrösel
1 Bund Schnittlauch
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Auflauf Rezepte

Zeit

65 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
40 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Fischfilets waschen und dann mit Zitronensaft beträufeln, in Salz und Pfeffer wälzen und 15 Minuten einziehen lassen. Die Kartoffeln in einen Topf mit Wasser geben und köcheln lassen bis sie weich sind, danach abschälen und in Würfel schneiden.
  2. Den Lauch ebenfalls würfeln und in einem Topf mit Öl anschwitzen, dann die Kartoffeln und die klein geschnittenen Tomaten dazu geben.
  3. Das Gemüse in eine Auflaufform füllen, die Wallerfilets in kleine Stücke schneiden und ebenfalls in die Auflaufform geben.
  4. Den Sauerrahm mit der Buttermilch verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen, dann in die Auflaufform füllen. Einige Butterflocken und Semmelbrösel darüber verstreuen.
  5. Den Auflauf bei 200 Grad ca. 15 Minuten überbacken und dann mit Schnittlauch servieren.

ÄHNLICHE REZEPTE

Apfel-Reisauflauf

APFEL-REISAUFLAUF

Wenn Sie auf der Suche nach einer tollen Süßspeise sind, ist das Rezept für diesen Apfel-Reisauflauf genau das Richtige für Sie.

Apfel-Reisauflauf

APFEL-REISAUFLAUF

Ein Apfel-Reisauflauf ist eine schöne und vollwertige Nachspeise. Das Rezept, dass einem den Gaumen versüßt.

Gemüseauflauf mit Käse

GEMÜSEAUFLAUF MIT KÄSE

Von diesem köstlichen Gemüseauflauf mit Käse können Sie einfach nicht genug bekommen. Bei diesem leichten Rezept können Sie gerne zugreifen.

Reisauflauf

REISAUFLAUF

Ein Reisauflauf kann mit frischen Früchten verfeinert werden. Das Rezept wird mit Vanille zum Hochgenuss.

Schinkenauflauf

SCHINKENAUFLAUF

Ein klassisches Gericht, das immer wieder alle begeistert gelingt mit diesem Rezept. Der würzige Schinkenauflauf schmeckt der ganzen Familie.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE