Warme Birnen-Käsebrötchen

Name: Warme Birnen-Käsebrötchen
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 6 Schb Baguette; 2 Stk Birnen; 1 EL Butter; 1 EL Butter zum Bestreichen; 3 Schb Cheddar; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

von Mampferella, aktualisiert am 06.05.2024

5,0 (1 Stimmen)

Eine feine Vorspeise oder Fingerfood im Winter sind diese warmen Birnen-Käsebrötchen. Ein süß-pikantes Rezept, das jedem schmeckt.

Zutaten für 2 PortionPortionen

6	Schb	Baguette
2	Stk	Birnen
3	Schb	Cheddar
1	EL	Butter
1	EL	Butter zum Bestreichen
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Backblech

Zeit & Level

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Den Backofen auf 190 Grad vorheizen und ein Blech mit Backpapier auslegen. Die Baguettescheiben aufs Backblech legen und mit etwas Butter bestreichen.

Schritt 2

2 Birne waschen, entkernen und in dünnere Spalten schneiden. Käsescheiben halbieren. Die Butter in einer Pfanne zerlassen und die Birnenscheiben darin beidseitig anbraten.

Schritt 3

Die Birnenstücke auf den Baguettescheiben verteilen und je mit einer Käsescheibe belegen. Das Blech in den Ofen schieben und für 5-8 Minuten backen, bis der Käse schön geschmolzen ist.