Warme Birnen-Käsebrötchen

Name: Warme Birnen-Käsebrötchen
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 6 Schb Baguette; 2 Stk Birnen; 1 EL Butter; 1 EL Butter zum Bestreichen; 3 Schb Cheddar; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

Erstellt von Mampferella

Eine feine Vorspeise oder Fingerfood im Winter sind diese warmen Birnen-Käsebrötchen. Ein süß-pikantes Rezept, das jedem schmeckt.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 2 Portionen

6	Schb	Baguette
2	Stk	Birnen
3	Schb	Cheddar
1	EL	Butter
1	EL	Butter zum Bestreichen
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den Backofen auf 190 Grad vorheizen und ein Blech mit Backpapier auslegen. Die Baguettescheiben aufs Backblech legen und mit etwas Butter bestreichen.
2 Birne waschen, entkernen und in dünnere Spalten schneiden. Käsescheiben halbieren. Die Butter in einer Pfanne zerlassen und die Birnenscheiben darin beidseitig anbraten.
Die Birnenstücke auf den Baguettescheiben verteilen und je mit einer Käsescheibe belegen. Das Blech in den Ofen schieben und für 5-8 Minuten backen, bis der Käse schön geschmolzen ist.
Die Brote aus dem Ofen nehmen, mit etwas Salz und Pfeffer würzen.