Warme Currysauce

Warme Currysauce passt zu Fisch oder Geflügel aber auch auf köstlich knackigem Gemüse. Ein tolles Beilagen Rezept.

warme-currysauce.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (1.484 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

40 g Mehl
40 g Butter
0.25 l Milch
0.25 l Suppe (klar)
1 EL Curry
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

20 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Butter in einem Topf schmelzen und das Mehl untermengen, etwas anschwitzen lassen.
  2. Milch zugeben und gut durchrühren. Mit der Suppe aufgießen.
  3. Mit Salz, Pfeffer abschmecken und durchkochen lassen. Nun den Curry untermengen und servieren.

Tipps zum Rezept

Die Mengenangabe beim Curry ist nur ein Vorschlag. Sie können mehr oder weniger verwenden - ist Geschmackssache.

Nährwert pro Portion

kcal
152
Fett
10,58 g
Eiweiß
3,33 g
Kohlenhydrate
12,59 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Kochenistnichtleicht

Was soll daran Kindern schmecken ? Da fehlst an Süsse und Frucht ,!
Und was ist bitte mit Suppe gemeint ?

Auf Kommentar antworten

GuteKueche-Admin

haben den Einleitugssatz geändert - mit Suppe ist Brühe gemeint.

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