Wasabi-Dip

Der Wasabi-Dip passt besonders gut zu Gemüsesticks oder gebratenem Fleisch. Ein etwas ausgefallenes Rezept.

Rezepte Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

100 g Frischkäse
100 g Joghurt
5 EL Creme fraiche
2 Stk Limette
2 EL Olivenöl
2 EL Wasabi
1 Prise Chili
1 Prise Salz

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Limetten heiß waschen, trocken reiben und die Schalen mit dem Zestenreißer in feinen Streifen abziehen.
  2. Frischkäse mit Joghurt und Creme fraiche in einer Schüssel verrühren. Öl und Wasabi unterrühren
  3. Mit Chili und Salz abschmecken. Limettenzesten darunterheben.

Tipps zum Rezept

Sie können auch eine Zitrone verwenden.

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