Wedges mit Thymian

Name: Wedges mit Thymian
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 12 Stk mittelgroße Kartoffel; 2 EL Olivenöl; 0.5 TL Salz; 0.5 Bund Thymian

Erstellt von hexy235

Wedges mit Thymian schmecken als Beilage zu gegrilltem Fleisch köstlich. Ein Rezept für die nächste Party.

Foto hexy235

Bewertung: Ø 4,4 (12 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

12	Stk	mittelgroße Kartoffel
2	EL	Olivenöl
0.5	Bund	Thymian
0.5	TL	Salz

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Zeit

50 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Kartoffel schälen und in Spalten schneiden, in einer Schüssel mit Salz, Olivenöl und abgerebelten Thymian vermischen, so dass alle Kartoffel gleichmäßig mit Thymian bedeckt sind.
Auf einem Blech gleichmäßig verteilen, im vorgeheizten Rohr bei 180° Heißluft etwa 30 Minuten backen, dabei öfters am Blech rütteln.