Weichsel-Vollkornkuchen

Der Weichsel-Vollkornkuchen ist eine köstliche Mehlspeise für den Nachmittagskaffee in der Weihnachtszeit. Ihre Gäste werden dieses Rezept mögen.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 1 Portionen

300 g Dinkel-Vollkornmehl
1 Pk Backpulver
30 g Kakaopulver
1 TL Zimt
1 TL Koriander
250 g Nüsse
250 g Butter
250 g Honig
5 Stk Ei
3 EL Rum
3 EL Milch
600 g Weichseln

Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

50 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für den Weichsel-Vollkornkuchen zuerst das Backrohr auf 160 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Milch, Kakao, Backpulver, Zimt, Koriander und Nüsse mischen. Butter und Honig schaumig rühren. Nach und nach Eier, Rum, Milch und die Mehlmischung unterheben.
  3. Die Masse auf das Backblech streichen. Die Weichseln gut abtropfen lassen und auf dem Teig verteilen. Anschließend im Backrohr 30 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

Je nach Geschmack kann man den Kuchen mit Schokoglasur verzieren.

Nährwert pro Portion

kcal
6.283
Fett
403,45 g
Eiweiß
110,21 g
Kohlenhydrate
543,48 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

blitzkuchen.jpg

BLITZKUCHEN

Schnell und leicht wird dieses Dessert zubereitet. Das Rezept für den Blitzkuchen gelingt auch Anfängern ohne Probleme.

eierlikoerkuchen.jpg

EIERLIKÖRKUCHEN

Der Eierlikörkuchen ist eine echte Backspezialität. Ein Rezept das immer gelingt und beim Nachmittagskaffee mit Freunden nicht fehlen darf.

kirschkuchen.jpg

KIRSCHKUCHEN

Kirschkuchen ist besonders bei Kindern beliebt und ganz schnell gemacht. Mit diesem Rezept einfach mal Freude bereiten.

Nutella-Tassenkuchen

NUTELLA-TASSENKUCHEN

Lust auf eine Süßigkeit, dann ist dieser Nutella-Tassenkuchen perfekt. Dieses Rezept ist für die Mikrowelle und geht sehr schnell.

joghurt-kuchen.jpg

JOGHURT-KUCHEN

Mit dem Joghurt-Kuchen-Rezept gelingt Ihnen die ideale Überraschung für die kleinen Gäste.

bananenkuchen.jpg

BANANENKUCHEN

Sehr beliebt bei einem Kuchen - Buffet ist immer dieses köstliche Rezept vom Bananenkuchen.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Erdbeerland öffnen bald

am 19.05.2022 05:15 von Pesu07

Engelstrompeten blühen nicht

am 19.05.2022 04:17 von snakeeleven