Weihnachtseis am Stiel
Zutaten für 4 Portionen
| 0.5 | Stk | Orange |
|---|---|---|
| 100 | g | Heidelbeere (TK) |
| 500 | g | Joghurt |
| 2 | EL | Honig |
| 2 | EL | Zitronensaft |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Schneebesen
Zeit
60 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Das Joghurt mit Zitronensaft und Honig in einer Rührschüssel mit dem Schneebesen glatt rühren.
- Die Orangen heiß waschen halbieren und in hauchdünne Scheiben schneiden.
- Nun die Orangenscheiben und die TK-Heidelbeeren mit der Joghurtmasse vorsichtig vermengen.
- Das Fruchtpüree in die Eis-Silikoneisförmchen einfüllen und 40 Minuten ins Gefrierfach stellen.
- Danach die Eisstiele mittig in das Eis drücken und weitere 4 Stunden gefrieren lassen.
Tipps zum Rezept
Vor dem Genuss das Eis aus den Formen nehmen, etwas auftauen lassen und mit beliebigen Zuckerdekor, wie Weihnachtssternchen bestreuen.
Nährwert pro Portion
136
2,06 g
6,88 g
19,66 g
User Kommentare
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Ich habe deinen Tipp befolgt und noch etwas Zimt in den Joghurt gerührt, und das war Weihnachten schon ganz nahe. Wird auch mit Himbeeren gut harmonieren.
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